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Como recoger semillas de la huerta

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Almacenar y recoger semillas de nuestros propios cultivos de hortalizas y hierbas es una gran forma de ahorrar y perpetuar tus variedades favoritas año tras año. Las variedades de polinización abierta son las mejores candidatas para recoger semillas y conservarlas. A diferencia de los híbridos, estas variedades son más propensas a mantener sus rasgos genéticos de generación en generación. Algunas …

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Secretos para cultivar tomates con éxito

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Cultivar tomates es una de las primeras cosas que nos proponemos cuando comenzamos una huerta, tanto si es pequeña como grande. Y si bien es un fruto relativamente sencillo, no todos tienen el éxito esperado en esta tarea. Los tomates son uno de los frutos de la huerta más utilizados en la cocina, así que no importa que nuestra cosecha …

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Conservar la cosecha, técnicas sencillas

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Soluciones rápidas para conservar la cosecha de verduras y frutas.   Una de las mejores partes del verano, es tener una gran abundancia de alimentos frescos provenientes de la huerta. Pero esa misma abundancia puede ser un problema al final de la temporada. Cuando tu huerta es sana y abundante, no te alcanza el tiempo para consumir todo antes de …

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Entutorar tomates: algunas técnicas

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Ideas para entutorar tomates Una vez que tus plantas de tomates ya están en el jardín la próxima gran decisión es cómo vas a entutorar los tomates. Las tomateras son enredaderas y no arbustos, por lo tanto deberás planear desde el principio un sistema de soporte para que se apoyen a medida que van creciendo. La mayoría de las variedades …

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¿Sabías que hacer compost casero solo te toma una hora a la semana?