Estas son las hortalizas que se resiembran solitas

Sabias que puedes ahorrar un poco de trabajo en la huerta a través de dejar que se resiembren solas ciertas hierbas y hortalizas? A continuación encontrarás que debes hacer y cuales son las hortalizas que se resiembran fácilmente cada año

hortalizas que se resiembran solitas

Tradicionalmente, el jardinero doméstico compra semillas de hortalizas y las siembra él mismo en primavera. O recoge las semillas en la temporada anterior y las siembra él mismo en primavera. En ambos casos, hay una acción a realizar: se prepara la tierra y se siembran las semillas. 

¿Pero sabías que hay hortalizas que se resiembran solas (y también muchas hierbas)? Lo único que tienes que hacer es dejar que al menos un ejemplar se convierta en semilla y dejar una parte del jardín libre de mantillo (las plantas no pueden resembrar por sí mismas bajo un mantillo, por muy fino que sea). ¡Y eso es todo! La Madre Naturaleza hace el trabajo por ti.

Un poco de supervisión

Pero es útil saber cómo serán las jóvenes plántulas cuando aparezcan. No querrás dejar que crezcan plántulas desconocidas que se convertirán en formidables malas hierbas.

Además, es muy posible que la planta vuelva a sembrarse a sí misma… donde no quieres que lo haga. En este caso, la solución es fácil: desenterrar la planta joven y replantarla en otro lugar.

Factores climáticos

Tomate que se ha resembrado
Los tomates suelen resembrarse, pero en los climas con veranos cortos, no consiguen producir frutos maduros.

Obviamente, algunas plantas que se resiembran fácilmente -los tomates son una de ellas- no tendrán tiempo de madurar en climas con veranos cortos.

La regla es que, si esta hortaliza debe sembrarse normalmente en el interior para disfrutar de una buena cosecha, no es una buena opción para la autosiembra en tu zona. 

Cebolla con bola de flor blanca
La cebolla es una bienal: sólo florece en su segundo año.

Además, un número sorprendente de nuestras hortalizas son bienales. Este detalle no es evidente, ya que se cosechan en su primer año, por lo que no vemos que estas hortalizas sólo florecen (o producen semillas) en su segundo año. Si es así, para que se puedan resembrar, hay que dejar al menos unas cuantas plantas en el suelo en otoño para que sirvan de madre a la siguiente generación. Es el caso de la remolacha, la zanahoria, la col y la cebolla.

Hortalizas que se resiembran cada temporada

Aquí tienes una lista de hortalizas que se resiembran… con algunos detalles sobre su comportamiento:

  1. Ajo (Allium sativum) (a partir de bulbos)
  2. Amaranto (Amaranthus cruentus y otros)
Arrurruz de hoja roja
El Arrurruz se resiembra fácil… y las plántulas se reconocen al instante por su color rojo.

  1. Arrurruz (Atriplex hortensis)
  2. Acelga (Beta vulgaris flavescens) (bienal)
Las remolachas son normalmente bienales, pero a veces florecen antes de tiempo y producen semillas el primer año.
Las remolachas son normalmente bienales, pero a veces florecen antes de tiempo y producen semillas el primer año.

  1. Remolacha (Beta vulgaris conditiva) (bienal)
  2. Zanahoria (Daucus carota) (bienal)
  3. Apio y apionabo (Apium graveolens) (bienal)
  4. Cereza de tierra (Physalis pruinosa y otras) 
  5. Col (Brassica oleracea capitata y otras) (bienal)
  6. Calabaza (Cucurbita pepo y otras) 
  7. Pepino (Melothria scabra)
  8. Espinacas (Spinacia oleracea)
  9. Espinaca (Blitum capitatum, syn. Chenopodium capitatum)
  10. Hinojo (Foeniculum vulgare) (bienal)
  11. Col rizada (Brassica oleracea acephala) (bienal)
  12. Lechuga (Lactuca sativa)
  13. Canónigos (Valerianella locusta)
  14. Mora negra (Solanum nigrum y otras)
Mostaza en flor
La mostaza echa semillas rápidamente… ¡y a veces rebrota demasiado!

  1. Mostaza (Brassica juncea y otras)
  2. Nabo (Brassica rapa rapifera) (bienal)
  3. Cebolla (Allium cepa) (bienal)
  4. Acedera (Rumex acetosa) (perenne)
  5. Chirivía (Pastinaca sativa) (bienal)
  6. Puerro (Allium porrum) (bienal)
  7. Verdolaga (Portulaca oleracea)
  8. Quinoa (Chenopodium quinoa)
  9. Rábano (Raphanus sativus) 
  10. Rúcula (Eruca sativa)
  11. Colinabo (Brassica napus) (bienal)
  12. Tetragona o espinaca de Nueva Zelanda (Tetragona expansa)
  13. Tomate (Solanum lycopersicum) (sólo en climas de verano largo)
  14. Girasol (Helianthus annuus)

Hierbas que se resiembran solas

  1. Eneldo (Anethum graveolens)
  2. Angélica (Angelica archangelica) (bienal)
  3. Albahaca (Ocimum basilicum)
Borraja de flor azul
Sólo tienes que sembrar la borraja una vez. Después, volverá anualmente.

  1. Borraja (Borago officinalis)
  2. Manzanilla alemana (Matricaria chamomilla, sin. Matricaria recutita)
  3. Capuchina (Tropaeolum majus)
  4. Perifollo (Anthriscus cerefolium)
  5. Cebollino (Allium schoenoprasum) (perenne)
  6. Ajo cebollero (Allium tuberosum) (perenne)
  7. Cilantro (Coriandrum sativum)
  8. Hinojo (Foeniculum vulgare) (bienal)
  9. Melisa (Melissa officinalis) (perenne)
Nigelle à fleurs bleues
Muchos jardineros cultivan el comino negro como una planta anual, sin saber que es comestible.

  1. Nigella damascena (Nigella damascena)
  2. Orégano (Origanum vulgare) (perenne)
  3. Amapola (Papaver somniferum)
  4. Perejil (Petroselinum crispum) (bienal)
  5. Caléndula (Calendula officinalis)
  6. Tomillo (Thymus vulgaris) (perenne)

También flores anuales y bienales

Por supuesto, si las hortalizas y las hierbas pueden resembrarse, también pueden hacerlo otras plantas. Las bienales – malvarrosas, dedaleras, claveles, gordolobo, etc. – se pueden resembrar casi todas (es una de sus características básicas) y también muchas anuales.

Encontrarás detalles sobre esto último en este artículo: Las mejores plantas anuales se pueden resembrar.

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