Tradicionalmente, el jardinero doméstico compra semillas de hortalizas y las siembra él mismo en primavera. O recoge las semillas en la temporada anterior y las siembra él mismo en primavera. En ambos casos, hay una acción a realizar: se prepara la tierra y se siembran las semillas.
¿Pero sabías que hay hortalizas que se resiembran solas (y también muchas hierbas)? Lo único que tienes que hacer es dejar que al menos un ejemplar se convierta en semilla y dejar una parte del jardín libre de mantillo (las plantas no pueden resembrar por sí mismas bajo un mantillo, por muy fino que sea). ¡Y eso es todo! La Madre Naturaleza hace el trabajo por ti.
Un poco de supervisión
Pero es útil saber cómo serán las jóvenes plántulas cuando aparezcan. No querrás dejar que crezcan plántulas desconocidas que se convertirán en formidables malas hierbas.
Además, es muy posible que la planta vuelva a sembrarse a sí misma… donde no quieres que lo haga. En este caso, la solución es fácil: desenterrar la planta joven y replantarla en otro lugar.
Factores climáticos
Obviamente, algunas plantas que se resiembran fácilmente -los tomates son una de ellas- no tendrán tiempo de madurar en climas con veranos cortos.
La regla es que, si esta hortaliza debe sembrarse normalmente en el interior para disfrutar de una buena cosecha, no es una buena opción para la autosiembra en tu zona.
Además, un número sorprendente de nuestras hortalizas son bienales. Este detalle no es evidente, ya que se cosechan en su primer año, por lo que no vemos que estas hortalizas sólo florecen (o producen semillas) en su segundo año. Si es así, para que se puedan resembrar, hay que dejar al menos unas cuantas plantas en el suelo en otoño para que sirvan de madre a la siguiente generación. Es el caso de la remolacha, la zanahoria, la col y la cebolla.
Hortalizas que se resiembran cada temporada
Aquí tienes una lista de hortalizas que se resiembran… con algunos detalles sobre su comportamiento:
- Ajo (Allium sativum) (a partir de bulbos)
- Amaranto (Amaranthus cruentus y otros)
- Arrurruz (Atriplex hortensis)
- Acelga (Beta vulgaris flavescens) (bienal)
- Remolacha (Beta vulgaris conditiva) (bienal)
- Zanahoria (Daucus carota) (bienal)
- Apio y apionabo (Apium graveolens) (bienal)
- Cereza de tierra (Physalis pruinosa y otras)
- Col (Brassica oleracea capitata y otras) (bienal)
- Calabaza (Cucurbita pepo y otras)
- Pepino (Melothria scabra)
- Espinacas (Spinacia oleracea)
- Espinaca (Blitum capitatum, syn. Chenopodium capitatum)
- Hinojo (Foeniculum vulgare) (bienal)
- Col rizada (Brassica oleracea acephala) (bienal)
- Lechuga (Lactuca sativa)
- Canónigos (Valerianella locusta)
- Mora negra (Solanum nigrum y otras)
- Mostaza (Brassica juncea y otras)
- Nabo (Brassica rapa rapifera) (bienal)
- Cebolla (Allium cepa) (bienal)
- Acedera (Rumex acetosa) (perenne)
- Chirivía (Pastinaca sativa) (bienal)
- Puerro (Allium porrum) (bienal)
- Verdolaga (Portulaca oleracea)
- Quinoa (Chenopodium quinoa)
- Rábano (Raphanus sativus)
- Rúcula (Eruca sativa)
- Colinabo (Brassica napus) (bienal)
- Tetragona o espinaca de Nueva Zelanda (Tetragona expansa)
- Tomate (Solanum lycopersicum) (sólo en climas de verano largo)
- Girasol (Helianthus annuus)
Hierbas que se resiembran solas
- Eneldo (Anethum graveolens)
- Angélica (Angelica archangelica) (bienal)
- Albahaca (Ocimum basilicum)
- Borraja (Borago officinalis)
- Manzanilla alemana (Matricaria chamomilla, sin. Matricaria recutita)
- Capuchina (Tropaeolum majus)
- Perifollo (Anthriscus cerefolium)
- Cebollino (Allium schoenoprasum) (perenne)
- Ajo cebollero (Allium tuberosum) (perenne)
- Cilantro (Coriandrum sativum)
- Hinojo (Foeniculum vulgare) (bienal)
- Melisa (Melissa officinalis) (perenne)
- Nigella damascena (Nigella damascena)
- Orégano (Origanum vulgare) (perenne)
- Amapola (Papaver somniferum)
- Perejil (Petroselinum crispum) (bienal)
- Caléndula (Calendula officinalis)
- Tomillo (Thymus vulgaris) (perenne)
También flores anuales y bienales
Por supuesto, si las hortalizas y las hierbas pueden resembrarse, también pueden hacerlo otras plantas. Las bienales – malvarrosas, dedaleras, claveles, gordolobo, etc. – se pueden resembrar casi todas (es una de sus características básicas) y también muchas anuales.
Encontrarás detalles sobre esto último en este artículo: Las mejores plantas anuales se pueden resembrar.
